まいどおおきに！まとばです！
今回は究極の血抜きの実演会に
参加させて頂きました！！
11月12日に開催したイベントで津本光弘様にご来店頂き
たくさんの方にお集まりいただきました🤩🎶
釣用多機能マルチハサミや密封パック器、
津本式究極の血抜きポンプの商品を実際に扱いながら
津本様の体験談や魚の熟成方法など
詳しくご説明頂き、とても楽しく学ぶことができました🤗✨
そして店主まとば！津本様のご指導の下、
鯛の究極の血抜きを体験させて頂きました！
初めての血抜き…
事前に説明を受けていましたが…難しい！！！😳
跳ねる鯛にビクビクしながらも津本様の
ご指導の下、血抜きを終え…
GOOD！！頂きました🤩🤩
そしてイベント最後に集合写真👍✨
究極の血抜きをした鯛は
しっかり熟成させて、おすすめ料理で
次回の【まとば食堂】で
掲載していきたいと思います😎❤
次回予告…
鯛の調理編🐟