鯵の白づくり漬け焼き

材料
・鯵
・イカの笑油だれ白づくり
・ごま
作り方
①鯵を開く。
②ビニール袋に鯵とイカの笑油だれ白づくりを入れて漬ける。
③冷蔵庫で一晩おく。
④お好みで、焼く前にごまをふり掛ける。
⑤鯵を焼く。
⑥皿に盛る。
【完成】
アドバイス
・今回は焼く前にごまをふり掛けています。
・塩焼きとは一味違った、柚子香る仕上がりになります。
・漬けて焼くだけなので、釣果で色んな魚種をお試しください。

・鯵
・イカの笑油だれ白づくり
・ごま
①鯵を開く。
②ビニール袋に鯵とイカの笑油だれ白づくりを入れて漬ける。
③冷蔵庫で一晩おく。
④お好みで、焼く前にごまをふり掛ける。
⑤鯵を焼く。
⑥皿に盛る。
【完成】
・今回は焼く前にごまをふり掛けています。
・塩焼きとは一味違った、柚子香る仕上がりになります。
・漬けて焼くだけなので、釣果で色んな魚種をお試しください。

結果発表!
各賞の賞品内容と、エントリー賞の当選者発表はこちらに掲載します。

抽選で20名程度
2名
エントリー賞の表記は、現在の掲載形式を踏襲しています。
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エントリー賞
毎週5名様に
賞品プレゼント 期間中にエントリーされた方の中から、毎週抽選で5名様に当たります。 発表日:6/8・6/15・6/22・6/29 ※画像はイメージです。 |
たくさんのご参加ありがとうございました。エントリー総数631件の最終結果を掲載します。
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GOLD
1位
basstabuobaba
63.5cm
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SILVER
2位
さぶちん
63.0cm
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BRONZE
3位
モーリー.
62.0cm
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当選された方は、下記フォームに必要事項をご記入のうえ送信してください。
※折り返しご連絡をさせていただく場合がございますので、@takamiya.co.jpのドメイン解除をお願い致します。
※基本的に賞品は釣具のポイント店舗での受け取りとなります。お近くに店舗が無い方は、受け取り店舗の指定に「オンラインストア」を選択ください。
※期間中に賞状・賞品の引き取りが無いものは無効となります。受取期限:~9/30(水)まで
賞品・審査基準の掲載順に合わせて掲載しています。
| 4位 BrosNaoki | 5位 Masaya0602 | 7位 タロウマル |
| 13位 バス岸 | 17位 バス釣り初心者 | 24位 ナガヤマ |
| 26位 itta | 27位 yamaha105 | 33位 銀ちゃんねる |
| 37位 genshiratamakurogoma | 43位 maabuu | 46位 温泉県バサー |
| 47位 悠羽 | 53位 DDDSTYLE | 54位 TOTORO |
| 58位 苺屋さん | 62位 風雅_RAIDERS | 63位 944 |
| 66位 (釣り馬鹿) | 73位 Smoking1031 | 84位 daisuke.a.a.s |
| 87位 a-bow | 93位 RJSTS | 95位 manato0121 |
| 98位 Yuta114 | 106位 kentaro.ltd | 117位 fuま |
| 120位 こはな | 138位 takuさん | 152位 sukesansan |
計30名
計5名
計2名
各週5名様の当選者を、ユーザーネームで掲載します。
※折り返しご連絡をさせていただく場合がございますので、@takamiya.co.jpのドメイン解除をお願い致します。
※基本的に賞品は釣具のポイント店舗での受け取りとなります。お近くに店舗が無い方は、受け取り店舗の指定に「オンラインストア」を選択ください。
【注意】
期間中に賞状・賞品の引き取りが無いものは無効となりますのでご注意下さい。
受取期限:~9/30(水)まで
※ダービー終了後はエントリー頂いた投稿を編集してしまうと、ランキングから消えてしまいますので編集はお控えください。
1位~631位まで、表内をスクロールしてご覧いただけます。
※サイズは投稿時に入力された長寸(cm)です。同寸の場合は投稿日時の早い方が上位となります。
※ユーザー名はアプリ内の表示名を掲載しています。
※賞品の発送・受け取りに関するご案内は、当選者用フォームのご記入後にご連絡いたします。
賞品の掲載順に合わせて、各賞の審査基準を掲載しています。
長寸(口先~尾)をミリ(mm)まで入力。総合1位の方。
長寸(口先~尾)をミリ(mm)まで入力。総合2位の方。
長寸(口先~尾)をミリ(mm)まで入力。総合3位の方。
50UPを釣った方の中から抽選で当たります。
77位の方。
お子様が釣られた写真。18歳以下が対象です。
これナイスだね!と思った写真。
111位の方。
10位・20位・30位の方。
40位・50位・60位の方。
70位・80位・90位の方。
100位・200位・300位の方。
強いルアーで釣った写真。詳細は動画をご覧ください。
金森 隆志さんのサイズに最も近い方。
岡 友成さんのサイズに最も近い方。
高須賀 豊さんのサイズに最も近い方。
梶原 智寛さんのサイズに最も近い方。
新谷 健斗さんのサイズに最も近い方。
コミュニティに初投稿した方の中から抽選。
25cmに最も近い方。
投稿回数が最も多い方。
エントリーした方の中から、毎週5名に賞品プレゼント。
当選発表:毎週月曜日 18:00
※相賞は、各アングラーのサイズに最も近い方が対象です。
※エントリー賞は毎週5名に当たります。当選発表は毎週月曜日18:00です。
※キッズ賞を狙う方は投稿内容に「#キッズ賞」を記入してください。#は半角でお願いします。
※投稿内容も審査に含まれる場合があります。熱い想いをご記入ください!

・蕎麦
・椎茸
・なめこ茸
・えのき茸
・ツルムラサキ
・麺つゆ
・イカの笑油だれ柚子こしょう味
①椎茸・なめこ茸・えのき茸を食べやすく切る。
②きのこ類を茹で、粗熱をとる。
③ツルムラサキを切る。
④ツルムラサキを茹で、氷水にとる。
⑤ツルムラサキの水気をきっておく。
⑥蕎麦を茹でる。
⑦冷水で洗い、水気をきる。
⑧皿に蕎麦を盛る。
⑨きのこ類・ツルムラサキを上にのせる。
⑩いつもの麺つゆに、イカの笑油だれ柚子こしょう味をちょい足しする。
【完成】
・麺つゆに入れる笑柚子の量は、お好みで調整してください。
・いつもの麺つゆで食べる蕎麦とは違う、柚子香る辛さが楽しめます。

・白茄子
・ししとう
・ゴーヤ
・パプリカ
・お好みの笑油シリーズ
・米油
・オリーブオイル
・岩塩
①白茄子・ししとう・ゴーヤ・パプリカを準備する。
②グリルで焼く。
③または、米油・オリーブオイルで焼く。
④お好みで軽く岩塩をふる。
⑤お好みの笑油シリーズを掛ける。
【完成】
・焼き野菜は、グリルで焼いても、米油・オリーブオイルで焼いても◎
・軽く岩塩をふっても◎
・焼き野菜の美味しさが、笑油シリーズでさらに引き立ちます。

・胡瓜 2本
・サラダチキン 2本
・お好みの笑油シリーズ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・にんにく(チューブ) 2センチ
・ブラックペッパー 適量
・ごま 適量
・塩
①胡瓜に塩をふり、板ずりする。
②胡瓜を洗い、蛇腹に切る。
③サラダチキンを食べやすくほぐす。
④胡瓜・サラダチキン・お好みの笑油シリーズ・ごま油・鶏ガラスープの素・にんにく・ブラックペッパー・ごまを和える。
【完成】
・味付けに使う笑油シリーズは、イカの笑油だれ・イカの笑油だれ柚子こしょう味・イカの笑油だれブラックペッパー味・しぼりたて生笑油×イカの笑油だれ白づくりなど、お好みで選んでください。
・火を使わずに、簡単に一品完成します。
・イカのストックがある方は、サラダチキンを使わずに茹でたイカや焼いたイカを入れても◎
・胡瓜のみで作っても◎
・家庭菜園の胡瓜消費にもオススメです。
・サラダチキンの作り方は、8/6アップのレシピをご覧ください。

・海藻
・ささみ肉
・オクラ
・トマト
・イカの笑油だれ柚子こしょう味
・オリーブオイル
・ブラックペッパー 適量
・塩コショウ
・料理酒
・塩
・レモン汁
①イカの笑油だれ柚子こしょう味とオリーブオイルを1:1で混ぜ合わせる。
②ブラックペッパーを適量加え、【笑柚子ドレ】を作る。
③ささみ肉の筋をとる。
④耐熱容器にささみ肉を入れ、塩コショウ・料理酒をふる。
⑤600Wで5分加熱する。
⑥冷ましてから、ささみ肉をほぐす。
⑦海藻を食べやすい大きさに切る。
⑧トマトを切る。
⑨オクラは板ずりして塩茹でする。
⑩海藻・サラダチキン・オクラ・トマトを皿に盛り付ける。
⑪【笑柚子ドレ】を掛ける。
【完成】
・サラダチキンを作る際の耐熱容器は、電子レンジ対応の【笑ガラス食器】を使用しています。
・サラダチキンを作るときは、塩コショウのほか、ミックススパイスを使っても美味しく仕上がります。
・少量のレモン汁をプラスすると、さらにサッパリ爽やかに仕上がります。
・暑くて食欲がない日にも、笑柚子ドレでサッパリ美味しく楽しめます。

・カマス
・イカの笑油だれ柚子こしょう味
①カマスを開く。
②ビニール袋にカマスを入れる。
③イカの笑油だれ柚子こしょう味で漬けにする。
④冷蔵庫で一晩おく。
⑤軽く汁気を切る。
⑥カマスを焼く。
【完成】
・焦げやすいので、火加減に気をつけてください。
・汁気を切って、ラップをせずに冷蔵庫の冷気で一晩〜二晩乾燥させると、一夜干し風に仕上がります。
・画像は、汁気を切ってそのまま焼いています。

・カマス
・イカの笑油だれ白づくり
①カマスを開く。
②ビニール袋にカマスを入れる。
③イカの笑油だれ白づくりを入れて漬ける。
④冷蔵庫で一晩おく。
⑤軽く汁気をきる。
⑥カマスを焼く。
【完成】
・尻尾やヒレが焦げやすいので、気になる場合はアルミホイルで保護してください。
・塩焼きとは違った焼き魚レシピとして楽しめます。
・釣り魚で笑白漬け焼きをお試しください。

・イサキ
・イカの笑油だれ白づくり
①イサキをイカの笑油だれ白づくりに漬ける。
②冷蔵庫で一晩置く。
③イサキを焼く。
【完成】
・バットを使って漬けても、ビニール袋で漬けてもOKです。
・ビニール袋で漬けると、少量の白づくりで漬けられます。
・太刀魚・鯵・鯛・カマスなどもオススメです。

・とうもろこし
・イカの笑油だれ柚子こしょう味
・イカの笑油だれブラックペッパー味
・しぼりたて生笑油
①とうもろこしを電子レンジで加熱する。
②または、とうもろこしを茹でる。
③とうもろこしに、お好みの笑油シリーズをつける。
④焼く。
【完成】
・笑柚子は、柚子こしょうのピリ辛ととうもろこしの甘さがよく合います。
・笑BPは、ブラックペッパーととうもろこしの甘さで間違いなしの美味しさです。
・生笑油は、とうもろこしと合わせると正統派の美味しさに仕上がります。
・旬のとうもろこしで、笑油シリーズの味比べを楽しめます。