笑油だれで春雨の中華風和えたん

材料

・春雨

・胡瓜

・ハム

・人参

・錦糸卵

・きくらげ

・イカの笑油だれ　50ml

・ごま油　30ml

・酢　50ml

・てんさい糖　大さじ3

・からし（チューブ）　適量（多めが美味しい）

・ごま　適量

作り方

①春雨・胡瓜・ハム・人参・錦糸卵・きくらげを、”イカの笑油だれ”・”ごま油”・”酢”・”てんさい糖”・”からし”・”ごま”で和える。

【完成】

舞茸と牛肉の笑油で炊いたん

材料

・舞茸

・牛肉（コマでもバラでもお好きな部位で）

・イカの笑油だれ

・料理酒

・みりん

・てんさい糖

・生姜（チューブ）

作り方

①舞茸を粗みじん切りにする。牛肉も適当な大きさに切っておく。

②フライパンに油を引き、牛肉・舞茸を炒める。

③8割火が通ったら、”イカの笑油だれ”・”料理酒”・”みりん”・”てんさい糖”を1：1：1：1で入れ、生姜は適量入れて煮詰める。

【完成】

アドバイス

・炊き上がりの白米に混ぜれば【混ぜご飯】の出来上がり♪

・作り置きおかずも兼ねたら、平日のお弁当作りも楽チン♪

・色合いは地味ですが、間違いなく【ご飯泥棒】な一品です♪

さつま芋の笑油蜂蜜絡めたん

材料

・さつま芋

・笑油だれ

・蜂蜜

・黒胡麻

作り方

①さつま芋を素揚げする。

②さつま芋を素揚げしている間に、”笑油だれ”・”蜂蜜”を1：1で混ぜ合わせる。

③さつま芋に火が通ったら、混ぜ合わせておいた笑油蜂蜜の中に入れて絡める。

④仕上げに黒胡麻を混ぜる。

【完成】

笑油だれで豚足煮たん

材料

・豚足

＊笑油だれ料理酒

＊みりん

＊てんさい糖

＊生姜(チューブ)お好きなだけ

＊にんにく(お好みで)

作り方

①＊を1:1:1:1。＋生姜(チューブ)お好きなだけ・にんにく(お好みで)で煮る。

【完成】