ほなみ’sキッチン ~008 アオリイカの笑油だれ漬け~

ほなみ’sキッチン ~008 アオリイカの笑油だれ漬け~

投稿日 2017年10月22日
投稿者 ポイント佐世保店 はまさき

お風呂あがりはコーヒー牛乳派!

佐世保店のやまだです

今回の


ほなみ

’s






キッチン





先日野崎で奇跡のアオリイカのキロアップを

釣り上げたので



イカの笑油漬け



を作ります!♪

~ 材 料 ~

イカ(アオリイカ・コウイカ・ヤリイカなんでもOK)

イカの笑油だれ

タッパー・ジップロックなどの入れ物

本来なら釣れたてを生きたまま漬けますが、

全く準備をしていなかったので、

今回は切り身を

笑油

漬けにしました!

切り身を笑油だれに漬け込み

冷蔵庫で一晩ねかせるだけです

今回は卵黄を添えて

そのままいただきました♪

バターでいためてもGOOD

イカ笑油のだれは




刺身用



でも



煮つけ用



でも


万能


に対応する調味料です

ぜひ一度ご賞味下さい\(^o^)/

以上!ほなみ’sキッチンでした~


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