店長の旬を釣る!カゴアジ編!
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仕事帰りに坂元代行とアジ調査に行ってきました! 風が少し強かったのですが今回はカゴ釣りなので問題なし! 逆に涼しくて快適でした! 風が強いのでテトラは避けて 仕掛けはカゴフカセの2本針で 型は20cm前後と少し小ぶりですが サイズは50cm位でしたが・・・・ 夜12時過ぎにはエサが無くなり終了! 今回は潮が止まっている時間帯も 入れ食いは止まりませんでした! 下記、自分が食べる分とスタッフへのお土産と カニ釣りのエサでお持ち帰り! 塩焼きにして美味しく頂きました! 調理は簡単、頭を落とす時に内臓もとり 鱗なども取らずに塩を掛けて焼くだけ! ビールがすすみますよ 皆様も美味しいアジ釣りチェレンジしてはいかがでしょうか? 詳しい内容は若松響灘店 吉田まで お待ちいたしております
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