Presented By 宇佐美本店
〜栄養満点な美味しさ！〜
イカの笑油だれ柚子胡椒味を使って、セロリの漬物(*´∇｀*)♪
『セロリの笑柚子漬物』のレシピ
材料
セロリ･･･1本
★イカの笑油だれ柚子胡椒味 100ml
★酢 50ml
★てんさい糖 25g
塩・・・適量
柚子の皮・・・適量
作り方
1.セロリの筋をとって、適当な大きさに切り、ビニール袋に入れて塩をふり10分おき水洗い後、水分をふきとって耐熱容器にいれておきます。
2.鍋に、
★イカの笑油だれ柚子胡椒味 100ml
★酢 50ml
★てんさい糖 25gを、入れて煮立たせます。
3.耐熱容器に入れたセロリの上から、煮立たせた漬け液を入れて千切りにした柚子の皮(皮の白い部分は出来るだけ取り除く。白い部分は苦味があり)をちらして3時間程漬け込みます。【完成】
料理のpoint！
セロリは栄養満点な野菜(^o^)
◎ビタミンバランスが良い
◎生活習慣病予防
◎眼精疲労を防ぐ
◎腸内環境の改善
◎肌の調子を整える
◎イライラ防止
◎リラックス効果
・・・となれば、( ´ ▽ ` )ﾉ食べたくなる♪
セロリが嫌いじゃない方は、ぜひお試しください♪