【笑油だれレシピ】サザエの漬け・あかもく、イカそうめん・あかもく

サザエの漬け・あかもく、イカそうめん・あかもく

 

 

 

 

サザエの漬け・あかもく

 

 

 

材料

・ご飯

・あかもく

・サザエ刺し

・イカの笑油だれ

・大葉

・うずらの玉子

・しぼりたて生笑油

 

 

作り方

①サザエ刺しを”イカの笑油だれ”で漬けにする。

②ラップで落とし蓋効果にし、冷蔵庫で15分漬ける。

③ご飯の上に、あかもく・サザエの漬け・大葉・うずらの玉子をのせる。

 

【完成】

 

 

アドバイス

・食べる時は《しぼりたて生笑油》で♪

・あかもくのネバネバと、サザエの漬けのコリコリがたまらなく美味しい一品です。

・あかもくの代用品は、めかぶ・おくら・長芋のすりおろし等がおすすめです。

 

 

 

イカそうめん・あかもく

 

 

 

材料

・あかもく

・イカそうめん

・大葉

・うずらの玉子

・しぼりたて生笑油

 

 

作り方

①あかもく・イカそうめん・大葉・うずらの玉子を盛り付ける。

 

【完成】

 

 

アドバイス

・食べる時は《しぼりたて生笑油》で♪

・あかもくの代用品は、めかぶ・おくら・長芋のすりおろし等がおすすめです。