ひじき・ツナ缶の笑炊き込みご飯

材料
・お米 2合
・ツナ缶
・乾燥ひじき
・人参
・あげ
・ごま
・しぼりたて生笑油 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・白だし 大さじ1
・生姜(チューブ) 3センチ
・水 規定量
作り方
①お米は洗って、15分浸水する。
②15分水切りしておく。
③乾燥ひじきは水に戻し、水切りしておく。
④人参は千切り、あげは細切りにしておく。
⑤炊飯器に、洗った米としぼりたて生笑油・料理酒・みりん・白だし・生姜を入れる。
⑥規定の水の量を入れる。
⑦ツナ缶は軽く油をきっておく。
⑧ツナ缶・人参・ひじき・あげを入れ、混ぜて炊飯する。
⑨炊き上がったら、ごまをふる。
【完成】
アドバイス
・ひじきで鉄分補給ができる、簡単な炊き込みご飯レシピです。
