【笑油だれ】ひじき・ツナ缶の笑炊き込みご飯

ひじき・ツナ缶の笑炊き込みご飯

 

材料

・お米 2合

・ツナ缶

・乾燥ひじき

・人参

・あげ

・ごま

・しぼりたて生笑油 大さじ2

・料理酒 大さじ2

・みりん 大さじ1

・白だし 大さじ1

・生姜(チューブ) 3センチ

・水 規定量

作り方

①お米は洗って、15分浸水する。

②15分水切りしておく。

③乾燥ひじきは水に戻し、水切りしておく。

④人参は千切り、あげは細切りにしておく。

⑤炊飯器に、洗った米としぼりたて生笑油・料理酒・みりん・白だし・生姜を入れる。

⑥規定の水の量を入れる。

⑦ツナ缶は軽く油をきっておく。

⑧ツナ缶・人参・ひじき・あげを入れ、混ぜて炊飯する。

⑨炊き上がったら、ごまをふる。

【完成】

アドバイス

・ひじきで鉄分補給ができる、簡単な炊き込みご飯レシピです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です