【笑油だれ】イカ焼き

イカ焼き

 

材料

・イカ

・豆腐

・天かす

・ネギ

・片栗粉　大さじ3

・サラダ油

・ごま油

・お好きな笑油シリーズ

作り方

①イカ・豆腐・天かす・ネギ・片栗粉を混ぜ合わせる。

②フライパンにサラダ油とごま油を半々で引く。

③スプーンですくって、一口大の大きさで両面焼く。

④食べる時に、お好きな笑油シリーズを合わせる。

【完成】

アドバイス

・タコ・エビ・アサリ等でつくっても◎

・つるモチっとした食感で、何個でも食べられます。