【笑油だれ】もやしの笑炒めたん

もやしの笑炒めたん

 

材料

・もやし

・ごま油

・塩コショウ

・お好みの笑油シリーズ

作り方

①もやしを50度のお湯で1分漬けおき洗いする。

②水切りする。

③フライパンにごま油を引き、もやしを炒める。

④塩コショウで味付けする。

⑤仕上げにお好みの笑油シリーズを合わせる。

【完成】

アドバイス

・もやしを50度洗いすることで、シャキッシャキッのもやし炒めになります。