笑そうめん
材料
・そうめん 2束
・トマト
・大葉
・オクラ
・イカの笑油だれ 大さじ2
・イカの笑油だれ白づくり 小さじ1
・酢 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
・白だし 小さじ1
・ブラックペッパー
・水 大さじ3
作り方
①そうめん2束を茹でる。
②茹でたそうめんを洗い、氷で締めておく。
③トマト・大葉・オクラを用意する。
④イカの笑油だれ・イカの笑油だれ白づくり・酢・オリーブオイル・白だし・ブラックペッパー・水を混ぜ合わせ、【笑そうめんタレ】を作る。
⑤そうめん・具材に【笑そうめんタレ】を掛ける。
【完成】
アドバイス
・具材は、ご家庭にあるお好みの具材でお楽しみください。
・【笑そうめんタレ】は、豆腐・カルパッチョ・サラダにも◎