Presented By 宇佐美本店
ちょっとだけ、体を労わるこのレシピ。
いかがでしょうか。
大根 1／2本
糸唐辛子 適量
＊イカの笑油だれ 大さじ6
＊酢 大さじ6
＊味噌 大さじ3
＊ごま油 大さじ3
＊カツオ節 6ｇ
1.大根を薄くスライスしておきます。(スライサーでも包丁でもOK)
2.ボールに、＊印の調味料を入れ混ぜます。
3.その中に、スライスした大根を入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で1〜2時間程漬け込みます。
4.食べる時に、糸唐辛子を上にのせて【完成】
※使うお酢によって、酸味が強い場合は砂糖を少量加えてください。今回は、『かんたん酢』をつかったので砂糖は加えてません。
※今回、『減塩の麦味噌』を使ってます。味噌の種類によって塩分が強く感じる場合は味噌の量を加減してください。
大根を大量消費出来る神レシピ！大根は、超活にも◎！
大根のほかに、カブでつくっても◎です♪
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〜商品・HPに記載の
“おいしいイカの塩辛 白づくりの作り方”より〜
イカ･･･100ｇ
『イカの笑油だれ 白づくり』 20ｇ（小さじ4）
作り方
1.イカを細切りにしておきます。
2.1に『イカの笑油だれ 白づくり』を加え、よく和えます。
3.冷蔵庫で一晩置きます。（12～15時間ほど置いた状態がおすすめの美味しさです）【完成】
簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください！
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〜ポイント各店舗様での店頭配布の
アレンジレシピより〜
キュウリ･･･2本（約240ｇ）
『イカの笑油だれ 白づくり』・・・ 大さじ3
1.キュウリを蛇腹切りにします。
2.ビニール袋などに、１と『イカの笑油だれ白づくり』を入れ、揉み込みます。
3.2時間ほど漬け込みます。（2時間ほどで浅漬け風に仕上がります。時間はお好みで調節してください。）
白菜・大根・カブなども、おすすめです。
簡単に美味しく仕上がります！
ぜひ、色々な食材でお試しくださいませ！
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旬の筍を使ったレシピ★
牛肉･･･200ｇ
しめじ・・・1パック
小ねぎ・・・1/2束
たけのこ・・・200ｇ
★イカの笑油だれ・・・大さじ2
★料理酒・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ2
★てんさい糖・・・大さじ１
★生姜（チューブでも可）・・・少々
★出汁・・・100ｃｃ
油・・・小さじ1
1.たけのこは食べやすい大きさに切って、しめじは石づきを取って食べやすい大きさに。小ねぎは小口切りにしておきましょう。
2.鍋に油をひき、中火で牛肉を炒めます。
3.牛肉の色が変わったら、たけのことしめじを入れてさらに炒めます。
4.炒めたら、★の調味料を入れて落し蓋をして弱火で１０分ほど煮ます。
5.火を止めて、炊いておいた白米に入れて混ぜこみます。
※よく混ぜましょう！
6.盛り付けたら小ねぎをちらします。【完成】
混ぜ込まず、玉子でとじて丼物にしても美味しいです！
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カブで笑柚子漬物作ったら美味しいだろうなぁ・・予想通り！
自宅にイカの笑油だれ柚子胡椒味がある方〜！
カブが面倒ならば、大根で◎なので、一度、笑柚子漬物に挑戦してみませんか？
カブ･･･4個
★イカの笑油だれ柚子胡椒味 100ml・・・適量
★酢・・・適量
★てんさい糖・・・大さじ2
塩・・・適量
柚子の皮・・・適量
1.カブを、皮を剥いて切り込みを入れ、ビニール袋の中で塩をまぶしておきます。
2.10分置いて水洗いをして水気を拭いて耐熱容器に入れておきます。
3.鍋に、★をいれて煮立たせます。
4.耐熱容器に入れたカブの上から、煮立たせた笑柚子漬物液をかけます。
5.柚子の皮の千切りを散らして、粗熱をとった後冷蔵庫で3時間ねかせたら【完成】
※柚子の皮は、黄色い部分のみ使用しています。
裏の白い部分は出来るだけ取り除いて下さい。苦味になります。
(柚子の皮をまとめて剥いて、千切りにして冷凍庫で保存すると便利です☆)
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白ネギ、余ってませんか？
余ってなくても、わざわざでも買って作って欲しい一品！
『焼き白ネギ』のレシピ
白ネギ･･･１本
★イカの笑油だれ・・・大さじ1
★ごま油・・・大さじ2
★白だし・・・大さじ1
★ラー油・・・小さじ１
★ニンニクチューブ・・・１㎝
1.白ネギを洗って適当な大きさに切ります。
2.フライパンにごま油を引き、焼き色がつくまで焼きます。
3.ネギに8割、火が通ったら★を入れ、煮からめる。【完成】
白ネギが焼くことで甘みがでて、ラー油の辛さが、また美味しくいただけます♪
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釣具のポイント全店で
『店舗持込ダービー2024 SPRING』
を開催します！
2024年4月12日(金)～5月20日(月)
※店舗の閉店時間まで
釣具のポイント全店
※アプリでの受付はございませんのでご注意ください。
上記期間中に釣られましたマダイを、お近くの開催店舗までお持ち込み下さい。
釣法は磯･防波堤･船釣り、エサ･ルアー問いません。
※釣り禁止エリアでの釣果、捕獲は対象外となります。
店舗での記念撮影を行い、マダイの長寸で順位を決定し、表彰いたします。
※同じ長寸の場合は、①重量 ②エントリー順 で順位を決定いたします。
※キーパーサイズは、長寸30cm以上です。小型サイズはリリースしましょう。
◆1位～3位・・・賞状 + 景品
◆抽選賞・・・景品
ポイント店頭･ホームページ内にて発表します（6月上旬を予定）
参加資格はP’S CLUB会員様限定となっております。(応募当日でも入会できます。)
参加費は無料となっており、期間中であれば何回でも記録を更新できます。
ご自慢の釣果があった際には、ぜひ開催店舗までお持ち下さい。
皆様のエントリーをお待ちしております！
釣りのポイント公式アプリ
第3回 全国黒鱒大会
開催します！
2024年4月12日(金) 0:00～5月20日(月) 23:59まで
エントリー写真を撮影する際はエントリーカードが必要になります。
入手方法は次の2通りです。
①店頭にて受け取り
ポイント全店にて期間中配布いたしますのでスタッフにお申し付けください。
②ネットでダウンロード
こちらからPDFをダウンロード！ お客様で印刷してご使用ください。
⇒エントリーカードをダウンロード
※開催期間外のエントリーは無効となります。
ブラックバス（ラージマウス･スモールマウス）
キーパーサイズ：長寸25cm以上
※釣り方は問いません。
※エントリーの際、魚種欄で『ブラックバス』を選択してください。
・ブラックバスを釣る際は、それぞれの地域の条例や指示に従ってください。
・写真を撮る際は釣ったブラックバスと
①エントリーカード、②メジャー も一緒に撮影すること
・ 釣ったブラックバスは目盛りの分かりやすいメジャーで計測し、一緒に撮影すること
・長寸で順位を競います。
※同サイズの場合、投稿日時が若い方が上位となります。
※重量は順位に影響する事はございません。
最終結果発表はオンラインにて6月上旬ごろを予定
【順位賞】
１位～３位→ 賞状 + 景品
【抽選賞】
エントリー頂いた方を対象に抽選で景品をプレゼント！
※正確にエントリーされたもののみが抽選の対象となります。
期間内であれば何度でも更新が可能！
・釣行の際は、釣り禁止場所や危険な場所を避け、マナーを守って安全に。
・ エントリーには配布の「エントリーカード」が必要です。ない場合はエントリーが無効となります。
・ エントリーは1匹のみ撮影してください。
・ メジャーのたるみや不正と思われるものはペナルティとして入力頂いた長寸から－2cmさせて頂きます。
・ ①魚種の選択、②魚の長寸 ③参加ダービーの選択は必ず記入してください。
→ない場合はエントリーが無効となります。
・ 魚の長寸は正しく入力してください。入力された長さが実際と異なると運営側で判断した場合、修正させて頂きます。
・ 開催期間中の釣果がエントリーの対象になります。4/12(金)より前、5/20(月)より後にエントリー頂いたものはエントリーが無効となります。
・ 合成やその他不正とみなされる行為について運営が不正と判断した場合、－4cm～のペナルティまたはエントリーが無効となります。
・ 上記以外の点につきましても、運営の判断によりエントリー無効、ペナルティとさせて頂く場合がございます。予めご了承下さい。
・ 応募写真の著作権は撮影者にありますが、使用権は主催者が有し、主催者は広報宣伝・プロモーション等の目的で、雑誌・インターネットなど各種広報物で無償使用させて頂く場合がございます。
皆さまのエントリー、お待ちしています！
※本アプリにおけるダービーは弊社が独自に行うもので、Apple社とは一切関係ございません。
Presented By 宇佐美本店
イカの笑油だれ柚子胡椒味×麹で仕込んだ【笑柚子麹】を使って、豚こまレシピ♪
笑柚子麹 大さじ1
★豚こま・・・200ｇ
★ブラックペッパー 適量
★笑柚子麹・・・大さじ1
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
てんさい糖・・・大さじ1
ニンニクチューブ・・・お好みで
イカの笑油だれ柚子こしょう味・・・お好みで
1.豚こまに★の調味料をかけて下味をつけておきます。
2.フライパンに油を引き、炒めます。
3.酒・みりん・てんさい糖で味付けをします。（お好みでニンニクチューブを追加）
4.器に、ご飯・千切りキャベツを盛り、炒めた豚こま肉・卵黄をのせます。【完成】
※お好みで、糸唐辛子・ごま・ネギを散らしてもOK！
笑油が足りない時は、イカの笑油だれ柚子こしょう味を追加してもOK！
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小松菜×ちりめんじゃこの【菜めし】
・お米 2合
・白だし 大さじ3
・ちりめんじゃこ・・・お好みで
・小松菜・・・1束
・ごま油・・・大さじ1
・塩・・・少々
・しぼりたて生笑油・・・適量
・白ごま・・・お好みで
1.お米を洗って15分浸水して15分水切りしておきます。
2.規定の水の量で炊飯します。
3.フライパンにごま油を引き、ちりめんじゃこを炒めます。
4.小松菜(1センチに切っておく)を加えてさらに炒めます。
5.塩、しぼりたて生笑油で味を調えます。
6.ご飯が炊けたら、炒めておいた具材を混ぜ合わせて、ごまをふったら【完成】
冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりに◎
