【笑油だれレシピ】イカサラダ笑玉ドレッシング和えたん

イカサラダ笑玉ドレッシング和えたん

・イカ

・胡瓜　1本

・人参　1/2本

・玉ねぎ　1玉

・きくらげ　適量（あればでOK）

・イカの笑油だれ　大さじ2

・てんさい糖　大さじ1

・コンソメ（顆粒）　大さじ1.5

・オリーブオイル　大さじ2

・酢　大さじ2

①イカは茹でて冷ましておく。

②玉ねぎをすりおろす。すりおろしきれない部分は、みじん切りにしておく。

③ボールに、すりおろした玉ねぎ・”イカの笑油だれ”・”てんさい糖”・”コンソメ”・”オリーブオイル”・”酢”を混ぜ合わせておく。

④胡瓜・人参は千切りにして塩をまぶし10分置き、水気を絞っておく。

⑤全部の食材と、③のドレッシングを混ぜ合わせる。

【完成】

・冷蔵庫で30分程冷やして召し上がれ♪

・玉ねぎの大きさに合わせて、調味料は加減してください。（レシピの玉ねぎは130gでした）

・ハンバーグのソースにも◎

・魚のムニエルのソースにも◎

・ステーキ（牛・チキン）のソースにも◎

・もちろん、生野菜にも◎