笑わさびドレの美味しいの
材料
・えのき茸
・海藻
・海苔（韓国海苔でもOK）
・イカの笑油だれ 大さじ2
・チューブわさび 5センチ
・酢 小さじ2
・ごま油 小さじ1
・ごま 適量
作り方
①えのき茸を茹でる。
②海藻は水で戻して、水気を切っておく。
③”イカの笑油だれ”・”チューブわさび”・”酢”・”ごま油”・”ごま”を混ぜ合わせ、《笑わさびドレ》を作る。
④えのき茸・海藻を盛り付け、海苔をトッピングする。
⑤《笑わさびドレ》をかける。
【完成】
アドバイス
・チューブわさびの量は、お好みで加減してください。
・お好みで、胡瓜や茗荷をプラスしても◎
・梅肉をまぜても美味しいです。
・えのき茸だけではなく、お好みのキノコ類をたくさん混ぜても美味しいです。
・大人がハマるドレッシングです。
・サーモン・マグロ・アボカド・タコにも、この笑わさびドレがおすすめです。