冷奴×トマト笑柚子ドレ和え
材料
・豆腐
・プチトマト
・大葉
・オクラ
・イカの笑油だれ柚子こしょう味
・オリーブオイル
・ブラックペッパー 適量
作り方
①イカの笑油だれ柚子こしょう味・オリーブオイル・ブラックペッパーを、1:1:適量で合わせ、【基本の笑柚子ドレ】を作る。
②プチトマト・大葉を【基本の笑柚子ドレ】と和える。
③豆腐に②をのせる。
④オクラを添える。
【完成】
アドバイス
・【基本の笑柚子ドレ】は、カルパッチョ・魚介類のサラダ・麺類・野菜・冷しゃぶサラダなど、色んな食材や料理に使える万能ドレッシングです。