冷しゃぶ・焼き茄子・茹でキャベツ×笑ねぎだれ
材料
・冷しゃぶ
・焼き茄子
・茹でキャベツ
・イカの笑油だれ 大さじ3
・ごま油 大さじ1
・酢 大さじ1
・てんさい糖 小さじ1
・長ネギ（みじん切り） 1本
作り方
①イカの笑油だれ・ごま油・酢・てんさい糖・長ネギを混ぜ合わせ、【笑ネギだれ】を作る。
②冷しゃぶ・焼き茄子・茹でキャベツを用意する。
③冷しゃぶ・焼き茄子・茹でキャベツに【笑ネギだれ】を合わせる。
【完成】
アドバイス
・【笑ネギだれ】は、何かと使えるたれです。
・暑い日に食べたい、さっぱり美味しいレシピです。