新玉ねぎ×タコ×笑柚子麹サラダ
材料
・新玉ねぎ
・胡瓜
・タコ
・笑柚子麹
・ごま油
・ニンニクチューブ
・粒マスタード
作り方
①新玉ねぎ・胡瓜・タコを食べやすい大きさに切る。
②”笑柚子麹”・”ごま油”を1：1で混ぜる。
③お好みの量のニンニクチューブ・粒マスタードを加える。
④味を整える。
⑤新玉ねぎ・胡瓜・タコと混ぜ合わせる。
【完成】
アドバイス
・昨日アップした【新玉ねぎ笑麹サラダ】のアレンジレシピです。
・イカの笑油だれ柚子こしょう味×麹で仕込んだ【笑柚子麹】を使用しています。
・柚子の香りで食欲も増す一品です。
・【笑柚子麹】は常温で作れて、混ぜるだけ・仕込み5分です。
・冷蔵庫保存で3ヶ月です。