投稿者: 釣りのポイント

Presented By 宇佐美本店

『蓮根・長ネギ・ちくわの炒めたん×温泉たまご』のレシピ

材料

蓮根･･･1個

長ネギ・・・1本

ちくわ・・・1袋

イカの笑油だれ・・・大さじ2

★料理酒・・・大さじ2

★みりん・・・大さじ2

★てんさい糖・・・大さじ１

ごま油・・・少々

ごま・・・適量

鷹の爪（輪切り）・・・適量

温泉卵・・・1個

作り方

1.蓮根は薄すぎず、厚過ぎない厚みで切って酢水につけて水切りをしておきます。

2.長ネギは3㎝くらいに切っておき、ちくわは縦に1/4に切ります。

3.フライパンにごま油を引いて、蓮根・長ネギを炒めます。

4.焼き色がついたら、ちくわを加えて軽く炒めて輪切りの鷹の爪・★の調味料を入れます。

5.沸騰したらイカの笑油だれを入れて汁気がなくなくなるくらいまで炒めてごまをふります。
※きんぴらを作る時の要領・味付けでOKです。

6.お皿に盛り付けて温泉たまごをトッピング！【完成】

料理のpoint！

ご飯がススミマス♪

レシピに使われている商品

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『小松菜とちりめんじゃこの炒めたん』のレシピ

材料

小松菜･･･1袋

ちりめんじゃこ・・・好きなだけ

塩昆布・・・適量

出汁パックの中身・・・1包

しぼりたて生笑油・・・大さじ3

作り方

1.小松菜を食べやすい大きさに切ります。

2.フライパンにごま油を引き、切った小松菜を入れて炒めます。(茎を先に炒めて葉を後から投入して炒める)

3.ちりめんじゃこ・塩昆布を入れ、炒めます。味付けは、出汁パックの中身1包と、しぼりたて生笑油で味を整えます。【完成】

料理のpoint！

最強に激うまな炒めたんです！小松菜安いし、ちりめんじゃこもそんな高くないし！作るしかない‼︎
お子様にもペロリ食べてもらえるレシピ(๑˃̵ᴗ˂̵)
ぜひぜひ、お試しください♪

レシピに使われている商品

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『キャベツの豚バラ肉巻き・笑照り焼き』のレシピ

材料

豚肉･･･200g

蓮根・・・1個

粒マスタード・・・大さじ1

イカの笑油だれ・・・大さじ2

てんさい糖・・・大さじ1

みりん・・・大さじ1

マヨネーズ・・・大さじ１

サラダ油・・・適量

作り方

1.豚肉を片栗粉にまぶしておきます。

2.蓮根は薄切りにして酢水につけておきます。

3.フライパンに油を引き、豚肉を炒めて色が変わったら蓮根をいれて炒めます。

4.炒めたら、★の調味料をいれて絡めます。【完成】

料理のpoint！

イカの笑油だれ柚子胡椒味×つぶマスタードが食欲進みます♪( ´▽｀)ぜひお試しを！

レシピに使われている商品

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『かぶの焼いたん×笑油だれ×バター×わさび』のレシピ

材料

かぶ･･･2個

オリーブオイル・・・適量

★イカの笑油だれ・・・大さじ1

★バター・・・5ｇ

わさび（チューブ）・・・５㎝

作り方

1.かぶを皮をむいてオリーブオイルで焼きます。

2.焼き色がついて火が通ったら皿に取りだします。

3.かぶを焼いたフライパンで★の調味料を火にかけて煮立たせます。

4.火を止めてわさび（チューブ）5㎝を混ぜ合わせて、かぶにかけます。【完成】

※かぶの大きさにあわせて、かけるソースの量は2倍や3倍に増やして下さい。

※かぶを焼く前に、600ワット2分電子レンジで加熱すると焼く時間の時短になります。(電子レンジで加熱した場合でも、オリーブオイルで焼き色をつけて下さい)

料理のpoint！

かぶを大根にかえても美味しく仕上がります♪

レシピに使われている商品

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『長芋の笑わさび漬け』のレシピ

材料

長芋･･･1/2本

★イカの笑油だれ・・・大さじ2

★かんたん酢・・・大さじ2

★わさび（チューブ）・・・10㎝

作り方

1.長芋を短冊切りにします。

2.★の調味料をあわせておきます。

3.あわせておいた★の調味料に長芋をいれて3時間～一晩漬けます。【完成】

料理のpoint！

食べる時に、海苔・カツオ節などかけて◎

※冷蔵庫で3日間程日持ちします。