【笑油だれレシピ】笑油だれで唐揚げ&照り焼き

笑油だれで唐揚げ&照り焼き

材料

・鶏肉(胸肉でももも肉でも◎)

・野菜

・笑油だれ

・料理酒

・みりん

・てんさい糖

 

作り方

①鶏肉に、唐揚げ用の下味として笑油だれをつける。

②唐揚げを作る。

③別の鶏肉を、”笑油だれ”・”料理酒”・”みりん”・”てんさい糖”を1:1:1:1で照り焼きにする。

④お皿の真ん中に野菜をお店風に盛り付ける。

⑤唐揚げ&照り焼きを盛り付ける。

 

【完成】

 

アドバイス

・鶏肉は、胸肉でももも肉でも◎

・お皿の真ん中に野菜をお店風に盛り付けると、よくばりご飯の出来上がりです。

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