笑油だれで唐揚げ&照り焼き

材料
・鶏肉(胸肉でももも肉でも◎)
・野菜
・笑油だれ
・料理酒
・みりん
・てんさい糖
作り方
①鶏肉に、唐揚げ用の下味として笑油だれをつける。
②唐揚げを作る。
③別の鶏肉を、”笑油だれ”・”料理酒”・”みりん”・”てんさい糖”を1:1:1:1で照り焼きにする。
④お皿の真ん中に野菜をお店風に盛り付ける。
⑤唐揚げ&照り焼きを盛り付ける。
【完成】
アドバイス
・鶏肉は、胸肉でももも肉でも◎
・お皿の真ん中に野菜をお店風に盛り付けると、よくばりご飯の出来上がりです。
